Sur téléphone, tablette ou ordinateur, POJU réduit les ressaisies et transforme les informations du quotidien en alertes, explications et priorités utiles. Vous activez uniquement les modules dont votre restaurant a besoin.
Le téléphone devient un point d’entrée terrain pour capter rapidement l’information au bon moment.
Photo de factures/documents, QR, saisie rapide, actions opérationnelles selon le rôle.
Réservations, recettes, service, inventaires et parcours tactiles adaptés.
KPI, finance, RH, analyses, historique, écarts et recommandations.
Une information saisie ou importée peut servir à plusieurs usages.
POJU rapproche les données et met en évidence écarts, risques et tendances.
POJU explique et recommande. La personne responsable garde la décision.
Focus, alertes, indicateurs et recommandations.
Prix, commandes, réceptions, factures et historique.
Mouvements, lots, inventaires, écarts, pertes et ruptures.
Fiches techniques, rendements, coûts portions et allergènes.
Réservations, plan de salle, commandes et analyse du service.
Banquets, catering, mariages, buffets, coûts et ressources.
Employés, planning, heures, absences, paie et coûts RH.
Budgets, forecasts, P&L, documents et préparation fiduciaire.
Sélectionnez ce qui vous ressemble : POJU vous montre les familles de modules pertinentes.
Capture → achat → stock/coût → Finance/KPI.
Prévision → service → cuisine → ressources.
RH → temps validé → coût → KPI.
Prix d’achat → coût portion → marge.
Olivier Mösching — Fondateur POJU